カレー界最後の至宝
ミャンマーカレー

インド、タイ、ラオス、バングラデシュ、中国の食文化が
交差する美食の国ミャンマーより究極の美味しさをお届けします!

カレーのイメージ
カレーのイメージ

日本初のミャンマーレトルトカレーの開発

日本はもちろん、インド、ネパール、スリランカ、そしてタイとさまざまな国でカレーを食べ歩く中、はじめて訪れたミャンマーカレーの美味しさに衝撃を受けました!
この唯一の美味しさを、日本にいる多くのカレーファンに紹介したい!
その思いから大勢のミャンマー人の友人たちと力を合わせできたのが、HIROSUKE CURRYのチェッターヒンとウェッターヒンです。

材料・製法にこだわり抜き、できあがった日本初のミャンマーレトルトカレー。
ミャンマーの誇り、究極の味わいをご堪能ください。

商品一覧

  • チェッターヒン
    ミャンマーチキンカレー【極辛】

    ピーナッツオイルの香りが漂い、じっくり時間をかけて炒めた玉ねぎの甘味が広がります。骨付きチキンは柔らかく煮込まれ、スパイスの強烈なパンチが感じられます。ミャンマーの風味を楽しむために日本人の味覚に合わせた工夫を凝らした、保芦ヒロスケの代表作です。

  • チェッターヒン
    ミャンマーチキンカレー【マイルド】

    ピーナッツオイルの濃厚な香りと玉ねぎをじっくり炒めることで出る甘み、そして柔らかく煮込まれた骨付きチキンの旨味が感じられます。スパイスの力強さは、トマトの甘みと絶妙に溶け合い、穏やかで風味豊かなカレーが誕生しました。日本人の口に合うようにミャンマーカレーをアレンジしたチキンカレーチェッターヒンです。

  • ウェッターヒン
    ミャンマーポークカレー【極辛】

    ピーナッツオイルの香りが漂う中に、時間をかけて炒めた玉ねぎの旨味が広がります。特大豚バラ肉の柔らかな食感と充実感が、日本人の味覚に合った楽しみ方を提供します。保芦ヒロスケがおすすめする、見逃せない一品です。

  • ウェッターヒン
    ミャンマーポークカレー【マイルド】

    ピーナッツオイルの香りが特徴。玉ねぎの旨味、トマトの甘さ、スパイスの香りが調和し、特大豚バラ肉の柔らかい煮込み具合が魅力。日本人の味覚に合わせ、どこにも妥協のないポークカレーウェッターヒンです。

   

ミャンマーカレー活動家

保芦 ヒロスケからのご挨拶

カレーが好きで、ミャンマーが好きで、ミャンマーに暮らしながら3年がかりで日本初のミャンマーカレーのレトルト商品を完成させました。日本はもちろん、インド、ネパール、スリランカ、タイでカレーを食べ歩く中、今から12年前にはじめて訪れたミャンマーのカレーの独特な美味しさに衝撃を受けました。まだまだ知られていないミャンマーカレーの究極の味わいをご堪能ください。そして僕のカレーを入口に、日本の皆さまにミャンマーに興味や関心を持って頂けましたら幸いです。またミャンマーに関する講演や募金活動などミャンマー支援活動も続けていますので応援して頂けましたら有難いです。

I LOVE CURRY!!! LOVE MYANMAR!!!

ミャンマー料理研究家の保芦宏亮さん
HIROSUKE CURRYのロゴ

味・素材・製法こだわり抜いたミャンマーカレーを通して、
ミャンマーという国、仲間を知るきっかけに